Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Roulé de speculoos au chocolat
Prép. 20min
Total 2h 50min
12 parts
Ingrédients
La crème au speculoos
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
200 g de lait
-
2 œufs
-
20 g de fécule de maïs
-
150 g de pâte de speculoos 'voir "Conseil(s)")
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Le biscuit
-
6 œufs
-
150 g de sucre en poudre
-
2 c. à café de sucre vanillé maison
-
150 g de farine de blé
-
20 g de cacao en poudre non sucré
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 part
Protides
7.7 g
Calories
1314.3 kJ /
313.8 kcal
Lipides
15.2 g
Fibre
1.2 g
Glucides
35.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cuisiner pour 6 et +
50 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Délice au chocolat
2h
Gâteau aux 3 chocolats
2h 55min
Ganache au chocolat
20min
Cheesecake chocolat, noix de coco et fromage frais
4h 30min
Gâteaux moelleux fourrés au lait
1h 30min
Gâteau au chocolat et au mascarpone
35min
Entremets aux deux chocolats
35min
Gâteau magique au chocolat blanc
3h 15min
Bûche express au praliné
45min
Charlotte au chocolat
6h 20min
Tarte chocolat caramel
2h 15min
Biscuit roulé
1h 50min